Verarbeitung
Hausgemachtes
![Würste](/userdata/6967/pid/67689/pageElem/8074/10656/GR-Zettler-Freilichtmomente-Web-10.jpg)
Würste
Aus unserem Fleisch stellen wir Jausenwürstel, Wiener Wurst, Braunschweiger, Cabanossi und viele weitere Würste her!
![Leberkäse](/userdata/6967/pid/67689/pageElem/8074/10658/leberkase.png)
Leberkäse
Auch Leberkäse entsteht in der Wursterei in unserem Hof. Aromatische Masse wird geformt und backofenfertig abgebraten.
![Schinken und Speck](/userdata/6967/pid/67689/pageElem/8074/10655/GR-Zettler-Freilichtmomente-Web-12.jpg)
Schinken und Speck
Aus dem Schlegelfleisch vom Wasserbüffel und Rotwild entsteht unser köstlicher, selbstgeräucherter Schinken, aus unserem Schweinefleisch produzieren wir Speck.
![Produkte im Glas](/userdata/6967/pid/67689/pageElem/8074/10654/produkte_im_glas_sammelfoto.jpeg)
Produkte im Glas
Aus Wasserbüffel- & Rotwildfleisch, Büffelfett und Büffelknochen wird Suppengewürz, Ragout, Büffelsuppe, Sugo, ..